IV. Aquarius – a borvíz ünnepe

Borboly Csaba a székelyföldi

összefogás újabb

eredményének nevezte az eseményt,

amely az egyik legnagyobb, legféltettebb

kincsünk, a borvizek

népszerűsítését

célozza meg.

„Fontos tudatosítani a

lakosságban, hogy mekkora kincs van a talpunk

alatt, az emberek csak a tusnádi,

szentkirályi, borszéki borvizeket

ismerik, de csupán a Hargita-hegység

térségében 103

gyógyforrást tartanak nyilván.

Hargita Megye Tanácsának célja a

borvízforrások bekapcsolása a

turizmus körforgásába, ezt

célozza meg a hagyományos

fürdők

felújításáról

szóló projekt, a Borvíz

útja program és a két megye

által közösen leadott

pályázat is, amely a

borvízforrások

népszerűsítésére

irányul” – nyilatkozta a

tanácselnök.

Demeter János bemutatta az Aquarius

történetét, amely 2006-ban indult

útjára a Sepsiszentgyörgy

önkormányzata és Kovászna

Megye Tanácsa által létrehozott

turizmussal foglalkozó egyesület

szervezésében, az

ásványvizek reklámozása,

értékeink bemutatása

céljával. Az első Aquariust

Mikóújfaluban tartották, a

Bedő-forrás mellett, akkor 30 forrás

vizét mutatták be. 2008-ban a

Sepsiszentgyörgy melletti

Sugásfürdőn 20 település

37 borvízforrásának vizét

kóstoltatták meg a borvizes

települések, és elsőként

megszervezték a Tündérek Bora

versenyt is. 2009-ben már Hargita megye is

részt vett a kézdiszentkereszti

borvízünnepen, és a bemutatott

források száma elérte a negyvenet.

„A kezdeményezés elérte

célját, egyre bővül, és

lassan talán a nemzetközi

közvélemény figyelmét is

sikerül felhívni a

székelyföldi borvizekre” –

mondta az alelnök.

Birtalan József

jelzésértékűnek nevezte, hogy

Hargita megye éppen a kézdiszéki

ünnepség szervezésébe

kapcsolódott bele, hiszen Mátyás

király asztalán is

kézdiszentkereszti borvíz

gyöngyözött. Elmondta, fontos a tiszta

környezet megőrzése az utókor

számára, a borvizeink

feltárása, megbecsülése,

értékesítése.