2021.07.26. 14:05
Élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket végzett az ANSVSA a tengerparton
Fotó: wall-street.ro
Az élelmiszer-biztonsági és állategészségügyi felügyelők 52 bírságot szabtak ki összesen 461.800 lej értékben múlt héten, miután ellenőriztek a román tengerparton 269 élelmiszeripari létesítményt.
Az élelmiszer-biztonsági és állategészségügyi hatóság (ANSVSA) közleménye szerint az ellenőrök többek közt amiatt bírságoltak, hogy az élelmiszert nem tárolták az előírásoknak megfelelően, a konyhákban nem voltak megfelelő higiéniai körülmények, vagy hiányoztak a termékeket kísérő állategészségügyi dokumentumok.
Több helyen megállapították, hogy az idénymunkára felvett alkalmazottaknak a legalapvetőbb ismereteik sincsenek az élelmiszer kezelésének szabályairól, fokozva ezáltal az ételmérgezések veszélyét.
A legtöbb szankciót (21-et) az éttermek ellen alkalmazták (összesen 178.600 lej értékben), majd a gyorséttermek (14, összesen 126.200 lej), az élelmiszerboltok (4, összesen 32.000 lej), büfékocsik (2, összesen 20.000 lej), a büfék, bisztrók (8, összesen 80.000 lej) következnek a sorban. Megbüntettek sörözőket (2, összesen 20.000 lej), bárokat (2, összesen 20.000 lej), cukrászdákat (5000 lejes bírság), cukrászkocsit (10.000 lejes bírság) és snack bárt is (10.000 lejes bírság).
Az ellenőrzéseket 2021. július 18. és 25. között végezték a tengerparti élelmiszeripari létesítményekben, a legtöbb ellenőrzést – az összes ellenőrzés több mint 40 százalékát, szám szerint 108-at – éttermekben.
Az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos panaszokat a nyári szezon idején a 0786 577 007-es telefonszámon lehet megtenni, ugyanitt lehet érdeklődni is különböző élelmiszer-biztonsági kérdésekben. Ugyanakkor működik az ANSVSA ingyenesen tájékoztató zöldszáma is, a 0800.826.787-es.
