Kiváló minőségű borok versenye Bihardiószegen

Deák F. József

A Bihar megyében évente megrendezett kilenc borverseny közül általában Bihardiószegen a legmagasabb a „résztvevő” borminták száma. Így történt ez az idei, immár 19. diószegi megmérettetésen is, melyet múlt szombaton rendeztek meg az érmelléki településen. Figyelembe véve ezt a nagy mennyiséget, a borverseny zsűrijének hat tagja (dr. Popa Dorin elnök, Szoboszlai Hilda, Szoboszlai Csaba, Fenesi Győző Péter, Csávossy György és Cristian Drimba) a verseny napján már a kora délelőtti órákban elkezdte a borok minőségének értékelését. Kisebb megszakításokkal szinte egész nap tartott ez a munka, mellyel az esti órákban, 20 óra körül végeztek. Mint jeleztük, összesen 33 településről érkeztek borok a versenyre, ezek pedig: Vedresábrány, Albis, Keményfok (Avram Iancu), Élesd, Berettyószéplak, Bihar, Biharpüspöki, Biharvajda, Nagykároly, Csokaly, Bihardiószeg, Érkeserű, Érköbölkút, Érmihályfalva, Fugyivásárhely, Hegyközkovácsi, Szentimre, Szentmiklós, Hegyköztóttelek, Margitta, Mezőtelegd, Nagyvárad, Nagyjanka, Ottomány, Pályi, Monospetri, Szentandrás, Szentjobb, Négyfalú (Săcele – Brassó megye), Székelyhíd, illetve a magyarországi Kokad, Létavértes és Hajdúhadház.

A diószegi művelődési ház nagyterme (ahol a díjátadást is tartották) megtelt a versenyre benevezett borászokkal, családtagjaikkal, a szórakozni vágyókkal. Annak érdekében, hogy mindenki jól érezze magát, a szervezők arról is gondoskodtak, hogy a jóízű borok mellett, mellyel a borosgazdák kínálták egymást, finom ételek is legyenek az asztalon. A Székelyföldről érkezett zenekar, a rendezvény szüneteiben, az értékelés előtt és után muzsikájával nagyban hozzájárult a jó hangulat kialakításához.

Már jól benne jártunk az estében, amikor a kultúrház színpadán a verseny két főszervezője, Várdai József és Tolnay Gábor a színpadra invitálta Mados Attilát, Bihardiószeg polgármesterét, valamint dr. Popa Dorint, a borverseny zsűrielnökét. Elsőként Várdai József, a borversenyt szervező Zichy Gazdakör elnöke szólt a megjelentekhez. Miután köszöntötte az egybegyűlteket, kifejezte a háláját mindazoknak, akik hozzájárultak a verseny sikeres lebonyolításához, külön megköszönve a zsűrinek az egész napi munkát. „Azt, hogy ebben az órában itt tudunk lenni ebben a teremben, és várhatjuk a díjátadást, nekik köszönhetjük, hiszen nem egyszerű dolog ilyen nagy mennyiségű bormintát értékelni” – fogalmazott Várdai József. Mados Attila, Bihardiószeg polgármestere magyar és román nyelven köszöntötte a jelenlévőket. „Ha osztályfelelős lennék, akkor azt tudnám most mondani az osztályfőnöknek, hogy jelentem, mindenki jelen van, a Zichy Gazdakör apraja-nagyja is” – fogalmazott Mados Attila, köszönetet mondva a gazdakörnek munkájáért, azért, hogy immár a 19. alkalommal szervezték meg a nívós borversenyt.

Megindító pillanatok részesei lehettünk a következőkben: dr. Popa Dorin egyetemi professzor, a zsűri elnöke felidézte, hogy a szentjobbi borversenyről még kedves kollégánk, Rencz Csaba tudósított, aki időközben tragikus hirtelenséggel elhunyt; felkérésének eleget téve az egybegyűltek egy perces néma csönddel adóztak a fiatalon elhunyt újságíró emlékének.

A borokat értékelve dr. Popa Dorin elmondta: „ez a nap kitűnő volt nemcsak a gazdák, de a bormintákat értékelő zsűri számára is, hiszen nem minden nap adatik meg, hogy ekkora mennyiségű, kiváló borokat értékeljen egy zsűri”. Külön méltatta a versenyre „benevezett” rozé borok minőségét, és szólt arról is, hogy Romániában a legtöbb borversenyt Bihar megyében szervezik meg. Szavai után Csávossy György borszakértő, a zsűri tagja szavalt el egy általa írt verset, Adyval a teraszon címmel, melyet a jelenlévők nagy tapssal fogadtak.

Díjak minden mennyiségben

A diószegi borversenyen kellemes meglepetés volt, hogy a megye megszokott és ismert borvidékei mellett olyan helységekből is érkeztek borosgazdák, amelyek nem kimondottan a szőlészetről, borászatról ismertek. Itt említeném meg Szentmiklósi Levente albisi borász nevét, aki a legnagyobb pontszámot érte el, és ezzel Nagyaranyat nyert, de ide sorolhatnám a berettyószéplaki Helmeczi Józsefet, aki Diószegen is jelen volt boraival. Nagyra tudom értékelni, hogy a szentimrei Úr Pincészet, betartva egykori kollégánknak tett ígéretét, id. Úr Zsigmond és fia, ifj. Úr Zsigmond is képviseltette magát a versenyen.

A szervezők, mint minden évben, az idén is fehér száraz, fehér édes aromás, rozé és vörös bor kategóriákban értékelték a bormintákat. A fehér száraz borok közül 55 minta kapott arany minősítést. Ebben a kategóriában jegyezték a verseny legnagyobb pontszámát (95) elérő bormintáját, melyet a már említett albisi gazda, Szentmiklósi Levente ért el Chardonney borával. A második legnagyobb pontszám is ebben a kategóriában született: az ismert borosgazda, az érmihályfalvi Kovács Zoltán 93 pontot ért el Sauvignon blanc 2018 borával – ezzel az eredménnyel a Borlovag-díjat is ő kapta. A fehér édes, aromás kategóriában összesen 19 aranyérmet osztottak ki, itt a legjobb eredményt a diószegi Anca Pincészet érte el, 92 ponttal. A rozé boroknál 8 aranyat osztottak ki, a legnagyobb pontszámot, 92-őt két borosgazda is a magáénak mondhatja: a margittai Mioc Leonard Cabernet savignon rozé borával és a diószegi Dan Corbut rozé borával. A vörös borok kategóriájában 15 aranyérmet osztottak ki, ketten is azonos, 90-es pontszámot értek el, és mindketten diószegi borosgazdák: ifj. Hegedűs Árpád (Merlot 2018) és Mados Attila (Syrah 2018). A díjátadások után, és a reggeli órákig tartó mulatság előtt megejtették a tombolasorsolást, melynek nyereményei kapcsolódtak a borhoz és a borkészítéshez. A legértékesebb jutalomtárgy egy 500 lejt érő borshordó volt: mindenki ezt szerette volna megnyerni, a szerencse pedig a Székelyföldről érkezett zenekar egyik tagjának, Janka Istvánnak kedvezett.

8dio1. Helybeli fiatalok szolgálták fel a borokat a zsűri asztalára

8dio2: Balról: Várdai József, Csávossy György, Popa Dorin és Mados Attila

8dio3: Hegedűs Attila érmihályfalvi borász

8dio4. Nagyaranyat nyert az albisi Szentmiklósi Levente

8dio5. Helmeczi József berettyószéplaki borosgazda

Borítókép: illusztráció