ERDON Eletmód
2010.03.02. 08:44
Szezámmagos mozzarellakorongok
<p>Hozzávalók: mozzarella sajt, tojás, liszt, olaj, friss bazsalikom, egy kevés só, szezámmag és egy kevés zsemlemorzsa keveréke.</p>
Elkészítés: A mozzarellát vastagabb szeletekre vágjuk és egy picikét megsózzuk. A felvert tojásokba beleszórjuk az apróra vágott bazsalikomot. A mozzarellakorongokat a hagyományos módszerrel bepanírozzuk: liszt, tojás, szezámmag és forró olajban kisütjük. Friss paradicsommal tálaljuk. Jól érződik a bazsalikom a rántott mozzarellakorongok tetején. Nagyon finom és könnyű étel.
(Forrás: http://ottisfoz.blogspot.com)
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a erdon.ro legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre