2009.04.16. 09:59
Rákot okoz a sok gyümölcs - a dohányosoknak
<p>Az orvosok szerint csökken a bélrák<br /> kockázata, ha sok zöldséget és<br /> gyümölcsöt eszünk. De nem a<br /> dohányosok esetében. A<br /> cigarettázóknál<br /> éppenséggel még növeli is a<br /> rák valószínűségét<br /> a gyümölcsben, zöldségben gazdag<br /> táplálkozás - derítette ki egy<br /> egész Európára kiterjedő holland<br /> vizsgálat.</p>
A nem dohányosok
körében 20-25 százalékkal
ritkább a vastagbélrák
azoknál, akik naponta legalább 600 deka
zöldséget-gyümölcsöt
fogyasztanak, szemben azokkal, akik csak 22
dekánál kevesebb zöldséget
és gyümölcsöt esznek naponta.
"Dohányosoknál viszont
éppen ellenkezőleg: a zöldség
és gyümölcs
fogyasztásával nőtt a
vastagbélrák gyakorisága. Vagyis
az, hogy a zöldség és
gyümölcs védelmet
nyújt-e a a bélrák ellen, a
dohányzási szokástól
függ" - állapították meg a
holland RIVM intézet
kutatói. A tudósok feltételezik,
hogy a zöldségek és
gyümölcsök valamilyen
összetevői fokozzák a cigaretta
rákkeltő hatását.
A holland intézet szerint ez volt a
világon az első olyan vizsgálat,
amely a zöldség- és
gyümölcsfogyasztás
hatását tanulmányozva
különbséget tett a
dohányosok és nem
dohányosok között. De az
RIVM ez alapján nem azt
ajánlja a dohányosoknak, hogy ne egyenek
zöldséget és
gyümölcsöt, hanem azt, hogy szokjanak le
a cigarettáról - nyilatkozott az
intézet egyik vezetője az
AFP francia
hírügynökségnek. A holland
intézet 10 európai országban
félmillió embert kérdezett ki
étkezési és
dohányzási szokásairól,
és 8,5 éven át
kísérte őket figyelemmel. A
kutatásról az American Journal for
Clinical Nutrition című orvosi
szaklapban jelent meg tanulmány.
