A közmédia és a Hagyományok Háza közös műsora a novembert a befőzés hagyományaival kezdi. A zenei válogatásban szatmári falusi bandák muzsikálnak, archív felvételekről.
Javában tart a befőzési szezon, a legtöbb savanyúságot még csak ezután teszik el és befőzni való gyümölcsök is vannak még. Megnéztük, mennyibe kerülnek a kellékek és a nyersanyagok Nagyváradon.