2009.02.17. 08:58
Szívbetegséghez vezethet
<p>Egy Lengyelországban végzett<br /> felmérés szerint a krumpliból<br /> készült chipsek szívbetegségek<br /> kialakulásához vezetnek. A kutatók<br /> olyan önkéntesek vérét<br /> vizsgálták, akik négy héten<br /> át naponta ettek chipset.</p>
Szervezetükben nagy mennyiségű
akril-amidot fedeztek fel, mely vegyi anyag
hozzájárul a szívbetegségek
kialakulásához, de az idegrendszer
fejlődésének zavaraival és a
rákos megbetegedésekkel is kapcsolatba
hozták.