Egészségőrző élelmiszereink bemutatója a főiskolán

Régiónk élelmiszergazdaságában működő tudásközpontok, kutatóhelyek K+F+I eredményeinek a megismertetése. A térségünkben gyártott jó minőségű zöldség-, gyümölcs alapanyagú termékeknek a nagyközönség körében való népszerűsítése. Végül pedig a termelők, a kutatók, s a marketing szakemberek egymáshoz közelebb hozása volt a célja annak a tegnapi Élelmiszeripari Innovációs Konferenciának, amelyet a Nyíregyházi Főiskolán nyitott meg a szervező megyei kereskedelmi és iparkamara kht. ügyvezetője Nagyné Varga Katalin.
A kiváló előadókat felvonultató szakmai tanácskozás a főiskola mezőgazdasági karán ma még megtekinthető, zömmel a célzottan egészséges hatású táplálék kategóriába tartozó élelmiszerújdonságokat felvonultató kétnapos kiállításnak volt kísérőrendezvénye.

A regionális agrár-innovációs központ (RAK) kutatási-fejlesztési igazgatója Popovics László mint lehetőségre hívta fel termékelőállítóink figyelmét a regionális innovációs pályázatra.

- Galambos Béla -