Készülnek a bárányvásárra

Készülnek a bárányvásárra
Nagyvárad – A minap a nagyvárad-őssi piacon tartott terepszemlét Bimbó-Szuhai Tibor, a Közterület-fenntartó Zrt. műszaki igazgatója, Adrian Pomăniciu, a Bihar Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság helyettes vezetője, valamint Salo Mureşan állatorvos azzal a céllal, hogy meggyőződjenek arról, hogy a létesítmény erre elkülönített része eleget tesz-e a megfelelő kritériumoknak a bárányvásárt illetően.

 

Ideiglenes működési engedélyt az április 4–14. közötti időszakra kértek, s mint kiderült, a biztosított körülmények ugyanazok, mint a tavalyi évben. Úgy tűnik, minden rendben lesz, de azért a hatóság ezen a héten még egyszer kiszáll a helyszínre. 2011-ben egyébként 1853 bárányt adtak el, és az utolsó napokban körülbelül 30–40 hentes és ugyanennyi számú eladó dolgozott a bárányvásárban. Mint ismert, tavaly egybeesett a román és a magyar húsvét.