Jön a szudáni vörös?

A közelmúltban egy új, rákkeltő fűszerpaprika színezőanyag bukkant fel. A piros ételízesítőt Magyarországon kivonták a forgalomból, szakértők szerint azonban a külföldről érkező paprikaszállítmányokban még felbukkanhat – írja a Magyar Hírlap.

 A szudáni vörösnek vagy más néven pararotnak nevezett szintetikus anyagot a bőriparban, és padlófestékként használták.

Kevés lesz idén a hazánkban megtermelt fűszerpaprika. Az pedig már régóta gyakorlat, hogy a hazait külföldről behozott termékekkel keverik a gyártók, és ezt még az áru csomagolásán sem tüntetik fel.

A hivatalos nyilatkozatok szerint a rákkeltő anyagot tartalmazó termék nem kerülhet a boltok polcaira. Szakértők mégis kételkednek ebben, hiszen korábban az aflatoxinnal szennyezett paprika is átcsúszott a biztonsági ellenőrzéseken.