Demian Csaba és családja: kitartanak e termelési technológia mellett
Először Demian Csaba portájára látogattunk el, aki feleségével, Natáliával két éve foglalkozik fóliasátor alatt nevelt zöldségekkel. Ottjártunkkor 31 Celsius-fokos volt a hőmérséklet a szellőztetési és csepegtető berendezéssel ellátott sátorban, 150 négyzetméteren. A sátor melletti 500 négyzetméteren szeretne felépíteni még két fóliasátort, ott egyelőre burgonya és zöldségfélék töltik be a területet.
Sok munka, odafigyelés
Demian Csaba ez év januárjában már termesztett zöldhagymát és hónapos retket, amit már április elején el is adott a szatmári piacon. Az ilyen kultúrák termesztése sok munkát, odafigyelést, türelmet igényel, de megéri, mondta. Mint megjegyezte, az első 150 négyzetméteres sátorban eddig termett zöldségfélékből származó tiszta jövedelem csupán annyira elég, hogy elképzelését, azaz újabb 1–2 fóliasátor és egy, a palántaneveléshez szükséges kazánház építését fedezze. Ez a termesztési módszer igen igényes, mondta Demian Csaba, majd felsorolta a legfontosabb munkálatokat: ásás előtt érett juh- vagy szarvasmarhatrágyát szór a földre, amit beforgat, következik a talaj fertőtlenítése, vízelárasztása, a palánták kiültetése csepegtető öntözőrendszer biztosításával.
Nélkülözhetetlen a lombtrágya alkalmazása, de szükségszerű a kacsozás és a növények felfuttatása a mintegy 2 méternyi magas spárgákra. E növények igen igényesek és reakcióképesek, ha megfelelő tápanyaggal látják el őket. Annak ellenére, hogy Demian Csabának eddig csupán fejlesztésre szánt jövedelme származott belőle, kitart e termelési technológia mellett, mert mint mondta, csak nagyobb területen, több kultúrával, az igények felkutatásával lehet nagyobb jövedelemre szert tenni.
Uszkai Sándor, Érkörtvélyes
