Béres borok kóstolója a Vura Vinotékában

A Béres Szőlőbirtok és Pincészet kiváló borait kóstolhatták meg azok, akik részt vettek a Zichy Ferenc borklub péntek esti borkóstolóján, melynek helyszíne a váradi Vura Vinotéka volt.

Dr. Béres József és felesége, Béres Klára, a Tokaj-hegyaljai Béres Szőlőbirtok és Pincészet tulajdonosai voltak a Zichy Ferenc borklub márciusi borkóstolójának meghívott vendégei. Tokaj-Hegyalja borait a pénteki borkóstolón közel hetvenen kóstolhatták meg a Vura Vinotékában. Dr. Béres József a borkóstolót megelőzően a beszélt a Béres birtokról, a Béres család hitvallásáról és egy kicsit a Béres Cseppről is.

Hungarikum

„A tokaji bor és a Béres Csepp egy ponton mindenképpen összeköthető: mindkettő valódi hungarikum. Hungarikumot szolgálni megtisztelő, nemes és egyúttal felelősségteljes feladat. Erre vállalkoztunk, amikor a világ ezen páratlan részén, Tokaj-Hegyalján, a festői Erdőbényén 2002-ben birtokot vásároltunk és pincészet kialakításába kezdtünk. A munkánkban a magyar bor szeretete vezérelt, egyik jelmondatunk: tegyük a tokajit a nemzet italává, ünnepeink borává” – hangzott el. Az est folyamán a jelenlevők hét tokaji bort kóstolhatott meg, melyek készítéséről, zamatáról Dr. Béres József beszélt, a hozzájuk fűződő legendákról és történetekről pedig Béres Klára. Az est során a meglepetésként a Csillagocska Zenekar is játszott.

Nagy Noémi