A hét receptje: Vegetáriánus pizza

Elkészítési mód: A langyos

vízben feloldjuk a cukrot, sót és az

élesztőt, majd az olajjal együtt

hozzáadjuk a liszthez. Jól

összegyúrjuk és cipót

formálunk belőle. Letakarjuk egy műanyag

zacskóval és kb. egy órára

hűtőszekrénybe tesszük.

Majd kivesszük a hűtőből,

kinyújtjuk és bekenjük a

paradicsomszósszal. Öt percre

betesszük a sütőbe, amíg megkel

egy kicsit. Közben felvágjuk a

zöldségeket: hagymát, paradicsomot,

zsenge tököt, gombát stb., és

rátesszük a tésztára,

hozzáadunk még kukoricát, pici

sót, olívaolajat, és tofut

(szójasajt), majd visszatesszük a

sütőbe és kb. 20—30 perc alatt

pirosra sütjük.

Reméljük ízleni fog. Jó

étvágyat!

További böjti ételrecepteket

találnak a www.culinar.ro

honlapon.

Kapcsolódó cikk:

A hét receptje: lazacfilé

pikáns mártásban