Disznótoros fesztivál világrekord-kísérlettel

Disznótoros fesztivál világrekord-kísérlettel
November 24-én és 25-én 5. alkalommal szervezik meg a D’ale Porcului disznótoros fesztivált. A második nap kerül sor a leghosszabb hurka érvényes világrekordjának megdöntési kísérletére.

A nagyváradi ERA Shopping Park parkolójában megrendezendő esemény célja, ahogyan a korábbi esztendőkben is, a disznótoros népi hagyományok életben tartása és népszerűsítése, ebben résztvevők a Bihar megyei települések és meghívottaik, akik szombaton, november 24-én mutathatják be gasztronómiai tudásukat. A résztvevők (az eddigi feliratkozás sorrendjében): Fugyivásárhely, Tasnádbajom, Szentmárton, Kispapmező, Nagyürögd, Körösgyéres, Érmihályfalva, Telegd, Bihardobrosd, Biharkaba, Bors, Rév, Madarász, Diószeg, a nagyváradi Szt. Mária erdészet, Érkávás (Szatmár megye), továbbá Berekböszörmény, Bedő, Körösnagyharsány (Magyarország), de a szervezők továbbra is várják a jelentkezőket.

Program

A program(tervezet), szombat: 8–16 óra – disznótor; 9.30–10 – pálinkakóstolás; 10–10.30 – megnyitó; 10–18.30 – hagyományos termékek vására; 10.30 – perzselés; 10.30 – toroskáposzta kóstoló; 11.30 – kolbász- és hurkakóstoló; 12.30 – specialitások kóstolója; 14.30 – Bogdan Vandici kulináris bemutatója; 15.30 – Dan Helciug műsora; 16.15 – tombolasorsolás; 16.30 – eredményhirdetés; vasárnap: 9 – hagyományos termékek vására; 10 – rekordkísérlet: a világ leghosszabb hurkája; 13 – a D’Art Társulat előadása gyerekeknek a bevásárlóközpont kupolája alatt; 13.30 – Bogdan Vandici kulináris bemutatója; 14.30 – a Nuntaşii Bihorului népi együttes műsora; 15.30 – Aurel Tămaş műsora. Fellépnek továbbá Bihar megyei amatőr előadói csoportok, szólisták. A fesztiválra kilátogatók jegyeket vásárolhatnak, melyek ellenében megkóstolhatják a disznótoros készítményeket. A verseny során díjazzák a legjobb pálinkát, kolbászt, hurkát, toroskáposztát és specialitást, de jutalmat kap a legnépszerűbb csapat is.

Rekordkísérlet

November 25-én kerül sor a leghosszabb hurka érvényes világrekordjának megdöntési kísérletére. Az aktuális rekordot a spanyol Burgos városa tartja, ahol 2013-ban 187,2 méteres (nyers) hurkát töltöttek. Romániában nem első alkalommal kerül sor „óriáshurka” töltésére: 2013-ban a bukaresti Herăstrău parkban 55 méterig, 2009-ben Piteşti-ben 31,1 méterig jutottak. A nagyváradi próba célkitűzése 200 méter, a reménybeli rekordot hivatalosan ellenőrzik. Az esemény kapcsolattartói: Nicolae Pop (versenyek, 0744–301–605), Radu Silaghi (vásár, 0723–263–132), Ioan Covaci (rekord, 0732–293–664). További részletek a www.fcdp.ro internetes oldalon.

Rencz Csaba