Borkóstoló: nyitány

Borkóstoló: nyitány
Megtartotta idei első borkóstolóját a Zichy Ferenc borklub Nagyváradon.

Január 22-én, pénteken este a Lorántffy Zsuzsanna Református Egyházi Központban a meghívott Istvándi Gergely volt, a badacsonyi borvidék képviseletében. Ő a helyszínen lapunknak elmondta: másodszor jár a mai Romániában borbemutatón, tavaly volt először, Csíkszeredában. A Baltonnál, a badacsonyi vidéken vannak a családi birtokaik, már több generáció óta foglalkoznak ezzel is. Ő maga az édesapjától örökölte a birtokot, és agármérnök, ugyanakkor úgy vélte, hogy a borászatban ki tud teljesedni. Húga, sógora és több más családtagja is segít neki. Vendéglátással is foglalkoznak, 300 mangalicát tartanak például, és 100 szürkemarhát, és bár nem étteremként működnek, e téren is elismert vállalkozók. Érdekesség, hogy a 40 hektáron termelt szőlőből készített borok mellett kéknyelűből pezsgőt is készítettek nemrégiben. A következő borokat kóstolhatták a résztvevők: Bizsergés Ottonel muskotály 2015, Cabernet sauvignon Rozé 2014, Laza cuvée (olaszrizling, kéknyelű, sauvignon blanc) 2014, Olaszrizling 2014, Hárslevelű 2014, késői szüretelésű szemelt kéknyelű 2006.



0Hozzászólás

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

Még 1000 karakter