Bodzás nektarin sorbet

Akt.:
Bodzás nektarin sorbet
A sorbet (ejtsd: szorbé) a fagylaltok őse, melyet fagyasztott, vagy friss gyümölcsből készítettek, desszertként, vagy két főfogás között gyomornyugtatóként szolgált. Az igazi sorbet kizárólag a gyümölcspüréből, cukorból és alkoholból állt.