A kilencedik borversenyt tartották Biharon

Akt.:
A kilencedik borversenyt tartották Biharon
Bihar megye – A hét végén rendezték meg Biharon a kilencedik borversenyt, melyen 82 mintát értékelt a zsűri. Ahogy az Biharon lenni szokott, a borokat nem sorolták kategóriákba, hanem összességében minősítettek.

 

 

Míg Biharra tartottam szombat délután, az autórádióban éppen egy, a tokaji borvidéken élő borosgazda nyilatkozta, hogy a tartós hideg, a -20 Celsius fokos, vagy attól is hidegebb idő milyen kárt tesz a szőlőben. Éppen 25 esztendeje ezerszámra pusztultak ki a szőlőtövek az akkori kemény télben. Mint később kiderült, a nálunk manapság csikorgó hideg hatással volt a bihari borversenyre is, melyet kilencedik alkalommal tartottak meg az elmúlt hét végén a Vincellér Egyesület és a Polgármesteri Hivatal rendezésében.

 

Osztályozták a borokat

 

A tizennégy településről – Bihar, Érmihályfalva, Hegyközszentimre, Mezőtelegd, Szilágysomlyó, Élesd, Szentjobb, Bihardiószeg, Biharpüspöki, Székelyhíd, Monospetri, Vedresábrány, Kokad, Szalonta – érkezett gazdák pénteken 10 és 18 óra között nevezhették be bormintáikat, majd 19 órától zajlott azok osztályozása. Mint Chifiriuc András, a Vincellér Egyesület elnöke elmondta, annak során szín, illat és cukortartalom szerint osztályozták a borokat, és nem sorolták azokat kategóriákba, mint más borversenyeken szokás. A Szoboszlai Hilda és Csaba, Farkas Kinga, Oláh Zoltán, Kiss Zoltán és Kajántó Pál alkotta zsűri másnap, szombat délelőtt látott munkához a kultúrház kistermében, és kora délutánra végeztek a borok pontozásával. Közben zajlottak az előkészületek a díjkiosztásra: mindenki kapott oklevelet, az elért pontszámok alapján pedig arany, ezüst és bronzérmet, illetve üvegserlegeket.

 

Dicséret a gazdáknak

 

A tavalyi 57-tel szemben idén 82 mintát neveztek, ezekből 19 ért el aranyérmet érő pontszámot, 38 ezüstöt, 17 bronzot, míg 8 bor minősége csak a részvételt megköszönő oklevélhez volt elegendő. A díjátadáson először Nagy Gizella polgármester köszönte meg a szervezők munkáját, majd idézett a Borivók Tízparancsolatából, melyről elmondta, hogy ők szerkesztették meg, és díszes nyomtatott formában mindenki kézhez is kapta. Chifiriuc András beszédében megismételte, amit már korábban számunkra is kifejtett: szerinte téves felfogás a borok között kategóriákat és sorrendet felállítani, esetleg évjárat, testesség és régiók szerinti osztályozásban kellene gondolkodni. Úgy vélte, hogy a borversenyek ösztönzik a gazdákat a jobb munkára, a minőségibb borok előállítására, ugyanakkor a gazdáknak az ilyen alkalmakkor kijáró dicséretre, bátorításra is szükségük van, elfogadva a zsűri bizonyos fokú szubjektivitását, mert – mint fogalmazott – a legfontosabb döntést a fogyasztók hozzák meg.

 

A hideg és a bor

 

A zsűri nevében annak elnöke, Szoboszlai Hilda elmondta: a tavalyi termés alapján jobb borokra számítottak. Tapasztalták, hogy például a vörös boroknál még mindig nem zárult le teljesen az erjedés folyamata, ugyanakkor a hideg is rányomta bélyegét a minőségre, mert ilyen időben “a borok nem tudják rendesen megmutatni magukat”. A beszédeket és az értékelést követte a díjak átadása. Megjegyzendő, hogy a jutalmazottak sorában volt a helyi Gáspár András iskola egyik osztálya is, bizonyítva, hogy gondot fordítanak már a fiatalok szőlőművelési kultúrájának pallérozására is. Ők 2011-es olasz rizling borukkal 18.90 pontot, azzal pedig aranyérmet érdemeltek ki. A jutalmat egy diák és az osztályfőnök vette át, de az is elhangzott, hogy a fiatalok természetesen csak a szőlő művelésében és a bor előállításában vesznek részt, a “minőség megállapítását” még a felnőttekre hagyják. A díjátadást követően a terített asztal mellett folytatódott a borok kóstolása, muzsikáról a Kovász zenekar gondoskodott.

 

Aranyérmet szereztek

 

A legjobb minősítést kapták: Chifiriuc Regina (Bihar, 19.13), Kovács Zoltán (Érmihályfalva, 19.06), Nagy Lajos (Bihar, 19), Chifiriuc András (Bihar, 18.95), Palotás Imre (Hegyközszentimre, 18.91), Chifiriuc Veronika (Bihar, 18.90), Gáspár András Iskola (Bihar, 18.90), Beregi János (Mezőtelegd, 18.90), Horváth István (Szilágysomlyó, 18.83), Póka Szabolcs (Érmihályfalva, 18.83), Nagy Sándor (Hegyközszentimre, 18.80), Barabás István (Élesd, 18.80), Póka Szabolcs (Érmihályfalva, 18.68), Chifiriuc Veronika (Bihar, 18.65), Chifiriuc Regina (Bihar, 18.55), László Sándor (Szentjobb, 18.55), Fábián Tibor (Bihardiószeg, 18.53), Féth Imre (Biharpüspöki) 18.53), Fejes Ferenc (Élesd, 18.51).

 

Rencz Csaba

 

 Bejelen sorszám     Fajta      Évjára      Származási hely   A TULAJDONOS   Név    Elért pontszám

 

 1 6  LEÁNYKA 2011 BIHAR   CHIFIRIUC REGINA  19,13

 2 62    CABERNESAUVIGNON 2011 ÉRMIHÁLYFALVA   KOVÁCS ZOLTÁN   19,06

 3 19     KIRÁLYLEÁNYKA+MUSKOTÁLY 2011  BIHAR  NAGY LAJOS   19,00

12 4 3   SAUVIGNON BLANC 2011 BIHAR CHIFIRIUC  ANDRÁS     18,91

 5 34 OLASZ RIZLING 2011 SZENTIMRE PALOTÁS IMRE 18,91

 6 4 OLASZ RIZLING 2011 BIHAR CHIFIRIUC VERONICA 18,90

 7 9 OLASZ RIZLING 2011 BIHAR “GÁSPAR ANDRÁS ISKOLA” 18,90

 8 78 LEÁNYKA 2011 TELEGD BEREGI JÁNOS 18,90

 9 12 KÉKNYELŰ+CABERNET SAUVIGNON 2011 SZILÁGYSOMLYÓ HORVÁTH ISTVÁN 18,85

 10 59 CABERNET SAUVIGNON 2011 ÉRMIHÁLYFALVA PÓKA SZABOLCS 18,83

 11 37 OLASZ RIZLING 2011 SZENTIMRE NAGY SÁNDOR 18,80

 12 68 FEHÉR VEGYES 2011 ÉLESD BARABÁS ISTVÁN 18,80

 13 58 KÉKFRANKOS 2011 ÉRMIHÁLYFALVA PÓKA SZABOLCS 18,68

 14 5 KÉKFRANKOS 2011 BIHAR CHIFIRIUC VERONICA 18,65

 15 7 KIRÁLYLEÁNYKA 2011 BIHAR CHIFIRIUC REGINA 18,55

24 16 21 MAGYARÁDI MUSTOS 2011 SZENTJOBB LASZLÓ SANDOR 18,55

 17 40 TRAMINI 2011 DIÓSZEG FABIÁN TIBOR 18,53

 18 81 OLASZ RIZLING 2011 BIHARPÜSPÖKI FÉTH IMRE 18,53

 19 66 FEHÉR VEGYES 2011 ÉLESD FEJES FERENCZ 18,51 ARANY

 20 32 SAUVIGNON BLANC+HÁRSLEVELŰ 2011 SZÉKÉLYHÍD KOVÁCS LAJOS 18,46

29 21 80 MUSKOTÁLY 2011 TELEGD BEREGI JÁNOS 18,43

 22 47 OTTONEL MUSKOTÁLY 2011 DIÓSZEG TOLNAI LÁSZLÓ 18,33

 23 41 CHARDONNAY+TRAMINI 2011 DIÓSZEG FABIAN TIBOR 18,31

 31 KIRALYLEÁNYKA 2011 BIHAR BOROS ISTVAN 18,30

 39 CSERSZEGI FŰSZERES 2011 DIÓSZEG FÁBIÁN TIBOR 18,23

 26 74 SYRAH 2011 ÉLESD TÖRÖK MIHÁLY 18,23

 27 36 SZÜRKEBARÁT 2011 SZENTIMRE NAGY SÁNDOR 18,21

 28 38 FEKETELEÁNYKA 2011 DIÓSZEG FÁBIÁN TIBOR 18,21

 29 52 FURMINT 2009 ÉRMIHÁLYFALVA HEGEDÜS ATTILA 18,20

 30 64 MERLOT 2011 ÉRMIHÁLYFALVA BOKOR APOR 18,16

 31 24 CABERNET 2011 MONOSPETRI TÁNKI JÓZSEF 18,15

 32 77 FURMINT 2011 TELEGD BEREGI JÁNOS 18,15

 33 8 VÖRÖS TRIÓ 2011 BIHAR CHIFIRIUC BERTHOLD 18,10

 34 45 KÉKFRANKOS 2011 DIÓSZEG VÁRDAI JÓZSEF 18,10

 35 55 KIRÁLYLEÁNYKA 2011 BIHAR GALUTZ DOREL 18,08

 36 14 OLASZ RIZLING 2011 SZILÁGYSOMLYÓ HORVÁTH ISTVÁN 18,06

 37 16 FURMINT 2011 BIHAR FELE ADALBERT 18,05

 38 56 KIRÁLYLEÁNYKA+MUSKOTÁLY+RIZLING 2011 BIHAR GALUTZ DOREL 18,00

 39 46 KIRÁLYLEÁNYKA 2011 DIÓSZEG VÁRDAI JÓZSEF 17,96

 40 10 CABERNET SAUVIGNON 2011 SZILÁGYSOMLYÓ HORVÁTH ISTVÁN 17,95

41 30 OTTONEL MUSKOTÁLY 2011 SZÉKELYHÍD CZAPP ÁRPÁD 17,95

42 54 SZURKEBARÁT 2011 ÉRMIHÁLYFALVA HEGEDÜS ATTILA 17,93

43 20 CABERNET+NÉRÓ 2011 BIHAR NAGY LAJOS 17,90

 44 13 OTTONEL MUSKOTÁLY 2011 SZILÁGYSOMLYÓ HORVÁTH ISTVÁN 17,88

 45 67 SZÜRKEBARÁT 2011 ÉLESD FEJES FERENCZ 17,85

 46 26 BURGUNDI+MERLOT 2011 MONOSPETRI ZELINA BALÁZS 17,78

47 69 MEDINA 2011 ÉLESD TÖRÖK MIHÁLY 17,75

 48 53 BIANCA+SAUVIGNON BLANC+ERDEI 2011 ÉRMIHÁLYFALVA HEGEDÜS ATTILA 17,71

49 23 MUSKOTÁLY 2011 MONOSPETRI TÁNKI JÓZSEF 17,68

 50 49 OTTONEL MUSKOTÁLY 2011 DIÓSZEG RITTNER TIBOR 17,63

 51 70 BIANCA 2011 ÉLESD TÖRÖK MIHÁLY 17,63

 52 79 ATTIKA ROZÉ 2011 TELEGD BEREGI JÁNOS 17,63

 53 50 BLAUFRANKISCH 2011 DIÓSZEG RITTNER TIBOR 17,61

54 15 TRAMINI+MUSKOTÁLY 2011 SZILÁGYSOMLYÓ HORVAT ISTVAN 17,60

 55 33 OTTONEL MUSKOTÁLY 2011 SZÉKELYHÍD KOVACS LAJOS 17,59

 56 82 CABERNET SAUVIGNON 2011 BIHARPÜSPOKI FÉTH IMRE 17,53

 57 43 FEHÉR VEGYES 2011 DIÓSZEG TOLNAY ISTVAN 17,51 EZUST

 58 65 VÖRÖS CUVEÉ 2011 ÉRMIHÁLYFALVA BOKOR APOR 17,41

 59 27 OLASZ RIZLING 2011 ABRAMUT MAIOR MIRCEA 17,33

 60 29 CABERNET SAUVIGNON 2011 SZÉKELYHÍD CZAPP ÁRPÁD 17,30

 61 35 CUVEÉ 2011 KOKAD ANTAL BÉLA 17,30

 62 11 KÉKFANKOS 2011 SZILÁGYSOMLYÓ HORVÁTH ISTVÁN 17,18

 63 2 MUSCAT OTONEL 2011 BIHAR COSTAN VASILE 17,15

 64 44 RIZLING 2011 DIÓSZEG TOLNAY ISTVÁN 17,15

 65 51 CSERSZEGI FŰSZERES 2011 ÉRMIHÁLYFALVA HEGEDÜS ATTILA 17,08

 66 18 SZŰRKEBARÁT 2011 BIHAR LŐRINZ ISTVÁN 16,95

 67 60 CUVEÉ 2011 ÉRMIHÁLYFALVA KOVÁCS ZOLTÁN 16,93

68 63 KIRÁLYLEÁNYKA 2011 ÉRMIHÁLYFALVA BOKOR APOR 16,93

 69 72 CABERNET SAUVIGNON 2011 ÉLESD TÖRÖK MIHÁLY 16,91

 70 57 PINOT NOIRE 2011 BIHAR GALUTZ DOREL 16,66

 71 61 CUVEÉ VÖRÖS 2011 ÉRMIHÁLYFALVA KOVÁCS ZOLTÁN 16,60

 72 42 RIZLING 2011 DIÓSZEG TOLNAY GÁBOR 16,56

 73 1 FETEASCA REGALA 2011 BIHAR COSTAN VASILE 16,55

 17 VÖRÖS VEGYES 2011 BIHAR FELE ADALBERT 16,55 BRONZ

 75 76 FEHÉR VEGYES 2011 ÉLESD TÖRÖK OLIVÉR 16,48

 76 71 ZALA GYÖNGYE 2011 ÉLESD TÖRÖK MIHÁLY 16,31

 77 28 VÖRÖS VEGYES 2011 MONOSPETRI SZÁSZ TIBOR 16,21

 78 22 CUVEÉ 2011 SZALONTA FÁBIAN MIHÁLY 16,11

 79 25 PIROS VEGYES 2011 MONOSPETRI TÁNKI JÓZSEF 16,11

 80 73 CABERNET ROZÉ 2011 ÉLESD TÖRÖK MIHÁLY 16,08

 81 75 BIANCA 2011 ÉLESD TÖRÖK ATTILA 15,95

 82 48 KIRÁLYLEÁNYKA 2011 DIÓSZEG RITTNER TIBOR 15,80

 




0Hozzászólás

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

Még 1000 karakter

A kommentelés opció, a jó magaviselet kötelező! Moderációs elveinket itt olvashatja .